Emagrecendo

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14-05-2013

Muita praticidade e sabor em uma receita diferente. Experimente!

Total calórico:  3100 kcal – 860 pts

Rendimento: 10 porções

Cada porção: 310 kcal - Indicador vermelho - 86 pts

 

INGREDIENTES

 

1 kg de patinho limpo, sem nervos e moído: 2190 kcal – 608 pts

2 dentes de alho amassados: 6 kcal – 2 kcal

1 cebola grande picada: 35 kcal – 9 pts

2 colheres de sopa de salsinha picada: 0 kcal – 0 pts

8 colheres de sopa de azeite de oliva: 560 kcal

Sal e pimenta síria a gosto: 0 kcal – 0 pts

4 colheres de sopa de margarina: 200 kcal -   55 pts

4 tomates cortados em rodelas (para enfeitar): 60 kcal – 16 pts

1 cebola média em rodelas finas (para enfeitar): 25 kcal – 7 pts

Suco de 1 limão: 20 kcal – 5 pts

 

MODO DE FAZER

 

1.  Misture bem a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha e o azeite

2.  Salgue e apimente a gosto e reserve

3.  Unte um refratário com margarina e, com as mãos molhadas, espalhe nela a mistura de carne, deixando-a com 4 cm de espessura

4.  Alise bem a superfície, decore com os tomates e as cebolas

5.  Regue com o suco de limão e salpique toda a superfície com pequenas porções de margarina

6. Leve a assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos

7. Sirva com uma deliciosa salada

 

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